Herbal-Fizz
Z u t a t e n
- 2 cl Escorial grün 56%
- 4 cl Hendrick`s Gin
- 4 cl Limettensaft (frisch gepresst)
- 2 cl Rohrzucker-Sirup
- 1 frisches Eiweiß
- 6-8 Blatt Rosmarin
- auffüllen Sodawasser
A n l e i t u n g
Alle Zutaten außer Sodawasser in einem Shaker mit Eiswürfel sehr kräftig schütteln.
Durch ein Feinsieb in dein schmales hohes Longdrink Glas mit Eiswürfel abseihen und mit ca. 6 cl Sodawasser auffüllen.
Mit einer Zitronen Zeste abspritzen.
D e k o
Eine Rosmarin Krone oben auf den Drink setzen.
