Basil & IT

Zutaten

• 5 cl Escorial grün 56 %
• 6 Blatt Basilikum
• 2 cl Limettensaft (frisch gepresst)
• 2 cl Riemerschmid Bar-Syrup
• Rohrzucker

Anleitung

Alle Zutaten in einem Shaker mit Eiswürfel sehr kräftig schütteln. Durch ein Feinsieb in die vorgekühlte Escorial Cocktail-Schale ohne Eis abseihen.

Deko

Ein Blatt Basilikum oben auf den Drink legen.

Von

Eyck Thormann – Christiansen`s – Fine Drinks & Cocktails – Hamburg